سلطات بطريقة هندية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بسم الله نبدأ
سلطةاالجزر وجوز الهند

اربع جزرات كبار مبشورين -عصير نص ليمونه
ملعقتين صغار جوز هند- بصله جوانح صغار- ملعقتين كبار كزبره خضراء مفرومه –قرن فلفل اخضر مفروم بدون بذور –ملح حسب الرغبه
طريقتها سهله وهي ا ننا نخلط كل المقادير مع بعض وتقدم.

السلطه الثانيه_سلطة الملفوف بالنعناعربع ملفوفه مفرومه او مبشوره_ بصله صغيره مفرومه_ قرن فلفل بدون بذور ومفروم_ملعقتين كبار نعناع مفروم ثلاث ملاعق كبار لبن (روب) ملح حسب الرغبه
الطريقه __ نخلط كل المقادير وتقدم



السلطه الثالثه__ رايتا ا لبصل والنعناع

كوب لبن__ بصله صغيره مفرومه__ ملعقتين كبار نعناع مفروم__
ربع ملعقه صغيره بابريكا__ملح حسب الرغبه

نحرك اللبن حتى يلين ثم نضيف له باقي المقادير ماعدا البابريكا ويوضع في صحن التقديم ثم يرش الوجه بالبابريكا وتقدم