السلام عليكم
***شوربة البطاطس:
* المقادير: 4 حبات بطاطس متوسطة
1 بصلة مفرومة ناعم
1 مكعب مرق الدجاج
2/1 1 كوب لبن كامل الدسم
4/3 ملعقة ك زبد
ملح وفلفل
اوراق بقدونس للتجميل
****تسلق البطاطس حتى تنضج وتبرد 5 دقائق ثم تضرب بالخلاط مع ماء السلق
* يحمر البصل فى الزبد حتى يكون ذهبى اللون
*تضاف البطاطس واللبن والمكعب والملح والفلفل واذا كانت سميكة ممكن اضافة قليل من الماء وتجمل بالبقدونس وتقدم فورا.
............
***شوربة البطاطس:
* المقادير: 4 حبات بطاطس متوسطة
1 بصلة مفرومة ناعم
1 مكعب مرق الدجاج
2/1 1 كوب لبن كامل الدسم
4/3 ملعقة ك زبد
ملح وفلفل
اوراق بقدونس للتجميل
****تسلق البطاطس حتى تنضج وتبرد 5 دقائق ثم تضرب بالخلاط مع ماء السلق
* يحمر البصل فى الزبد حتى يكون ذهبى اللون
*تضاف البطاطس واللبن والمكعب والملح والفلفل واذا كانت سميكة ممكن اضافة قليل من الماء وتجمل بالبقدونس وتقدم فورا.
............