ازيكم يا جماعه
طبعا عارفين الشوربه ولا زي شرين ملقتوش صفحه الشوربه في كتاب ابله نظيره
عــــــــــــــــــــــــــامه ملكوش حجه
كــــــــــــــــــــــــــل انواع الشوربه اللي تتخيلها هتلاقيها هنا
مفيش اسهل من كده ولا ايه
شوربة الشعيرية
المقادير:
1كيس خضار مشكل +كمون+فلفل أسود+بصل مقطع شرائح
2ملعقة زيت شعيرية مكسره جاهزه+ ثوم مقطع شرائح
+ 1ملعقة دقيق+4كاسات ماء+ مكعب ماجي
الطريقة:
يوضع الزيت في قدر ثم يوضع البصل والثوم ويحرك حتى
يحمرقليلأ توضع بعدها البهارات ثم توضع الخضار المشكلة
وتحرك ثم نضع الماء وبعدهانضع الشعيرية وبعد ذالك
نذوب الدقيق في ماءونضعةفي الخليط السابق ونضع بعدها
مكعب ماجي ونتركها حتى تنضج الشعيرية ونقدمها ساخنة
وبالهناء والعافية
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)